芝麻球稳定剂膨松剂-亿发食品在线解答-芝麻球稳定剂膨松剂效果
芝麻球稳定剂膨松剂-亿发食品在线解答-芝麻球稳定剂膨松剂效果

亿发食品(德州)有限公司

经营模式:生产加工

地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东

主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)

业务热线:0534-7321527

QQ:153484677

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产品品牌:亿发
供货总量:不限
价格说明:议定
包装说明:不限
物流说明:货运及物流
交货说明:按订单
有效期至:长期有效

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视频作者:亿发食品(德州)有限公司








作用一、防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。

作用二、卖相好,产品炸制后体积更加圆润均匀,没有芝麻脱落现象。

作用三、色泽金黄,解决了传统芝麻球炸后色泽发暗现象。

作用四、香脆甜糯,无碱味,味道天然软糯。

芝麻球稳定剂膨松剂添加量和使用方法:

     1、面粉重量的1.5%-2%

     2、将本品与糯米粉混合均匀即可。更多关于芝麻球稳定剂膨松剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待









芝麻球稳定剂膨松剂是一种食品添加剂,其主要成分包括黄原胶、海藻酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、碳酸钠、磷酸三钙、淀粉等。这些成分能够增加食品的稳定性和稠度,防止食品出现变形、龟裂、酥松等问题。

芝麻球稳定剂膨松剂适用于芝麻球等类似食品的制作,能够防止芝麻球在油炸过程中开裂,增加其稳定性和储存时间,使其更加香甜可口。使用方法简单,只需将稳定剂与白糖混合均匀,再加入适量的水搅拌均匀,加入糯米粉混合制成芝麻球生胚即可。

芝麻球稳定剂膨松剂的选择要考虑到多方面的因素,如品牌信誉、食品安全性、功效性、适用性等。同时,使用芝麻球稳定剂也要注意使用量和用法,避免过量使用或不当使用对身体健康造成影响。





陈经理女士

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