亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
馒头改良剂用法很简单,把改良剂直接加入面粉中或同酵母一起溶解在水中使用均可。具体的使用效果优势如下:
效果优势1、添加馒头改良剂就可以使蒸出的馒头表皮亮白,个大饱满,口感松软。
效果优势2、馒头改良剂属于营养型改良剂,不仅效果好而且可以提高馒头营养性。
效果优势3、包子和馒头一样都是发酵面食,馒头改良剂也是包子馒头改良剂。
更多关于馒头改良剂的相关知识我们将继续为您整理带来,敬请期待
馒头改良剂能够从不同角度改善馒头内外部指标,目标明确、特点突出。
特点一:显著增大馒头体积,增强馒头挺立度,使馒头形状更加饱满。
特点二:明显改善馒头内部组织结构,使内部组织更加均匀、细腻,柔软富有弹性。
特点三:明显提高馒头表皮的白度、光亮度、细腻度,使馒头表皮更亮白,色泽更自然。
特点四:改善口感,使馒头更加香甜绵软有嚼劲。
馒头改良剂的使用原理是基于其多种成分的协同作用,这些成分包括复配膨松剂、乳化剂等。其中,复配膨松剂能够分解面团中的气体,使馒头更加松软;乳化剂能够改善馒头的组织和口感,使其更加细腻;
通过这些成分的协同作用,馒头改良剂能够改善馒头的品质、增加馒头的体积、改善馒头的抗冻性、延长馒头的保质期等。同时,馒头改良剂还能够提高馒头的营养价值,减少馒头的糖分和油脂含量,使其更加健康。总之,馒头改良剂的使用原理是基于其多种成分的协同作用,改善馒头的品质和口感,使其更加符合消费者的需求。
陈经理女士
手机:13256273978