五丰面包改良剂价格-邯郸五丰面包改良剂-山东五丰生物好货源
亿发食品（德州）有限公司
经营模式：生产加工
地址：山东省德州（禹城）高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
业务热线：0534-7321527
QQ：153484677
产品详情 联系方式
产品品牌：山东五丰生物
供货总量：不限
价格说明：议定
包装说明：不限
物流说明：货运及物流
交货说明：按订单
有效期至：长期有效
面包改良剂是由酶制剂、乳化剂和强筋剂复合而成的一种生产面包的辅料。简单地说，面包改良剂是用于面包制作可促进面包柔软和增加面包烘烤弹性，并有效延缓面包老化、延长货架期一种烘焙原料。五丰生物开发有限公司生产的面包改良剂，采用多种食品级原料精制而成，有强大的科研力量和先进的生产工艺做保证，安全。期待与您的合作。
五丰面包改良剂的作用与功能：
由于各种原料之间的协同增效作用，能改善面团吸水性，延长面团稳定时间，调节面团拉伸阻力与面团延伸性之间的平衡，有效的解决面包发酵后入炉前的收缩和塌架现象，产生更好的入炉急涨性，使面包内部结构更均匀，松软粘度适宜，使面包色泽稳定，体积更大，弹性更好，口感更佳，延长面包货架期。期待与您的合作，感谢您的支持。
做面包怎样合理使用改良剂？
说起五丰面包改良剂，很多人的反应通常是拒绝或者反感。其实，合理地有选择地使用五丰面包改良剂，不仅可以使我们做出来的面包既好吃又漂亮，还能增加营养，促进健康。
那么，我们该如何挑选面包改良剂呢？在使用面包改良剂的过程中又应该注意些什么呢？
一、五丰面包改良剂的作用
1使用面包改良剂，能让面包做出来后更加柔软有口感。
2降低做面包的难度，帮助面团发酵，令面包更加蓬松。
3延长保质期，防止面包硬化返生。
可适当使用的面包改良剂
1大豆磷脂。它在面包制作中能够起到乳化、保湿等作用，其本身也具有很高的营养价值。
2酶类：如麦芽糖α-淀粉酶等。它在面包制作中能够促进面包发酵，防止面团变得粘手，同时还能改善口感，帮助消化，避免面包返生。
注意事项对于五丰面包改良剂，不能都否决。适当地有选择地使用，既可增加面包风味，又能有益健康。
陈经理女士
手机：13256273978
